台灣媒體《中央社》根據西班牙當局說法及當地媒體報導,一家位在馬德里西區的意大利餐廳竟有服務生用火焰烹調一道料理時,不慎點燃裝璜而引發大火,造成餐廳老闆與服務生共2人死亡、12人受傷。
《法新社》則指出,事件發生在4月22日晚間,馬德里消防隊的主管馬可仕(Montse Marcos)告訴記者,消防人員共救出12人,但有2人不幸身亡,其中有6人受到重傷。
目擊者告訴西班牙《國家報》(El Pais)事件經過,當時服務生正在進行一種稱為flambe的法式烹飪法,能讓料理充滿煙燻滋味,常在餐廳於桌邊進行,好讓客人一睹炫目火焰的精彩效果。孰料當服務生手裡拿著燃燒中的菜餚,另一手舉著火焰噴槍,卻在走經一個植物圓柱後,就點起大火燃燒,釀成憾事。